La Ciudad de México está llena de lugares fascinantes para visitar: museos, plazas, mercados, bares, antros y, por supuesto, restaurantes. Y es muy normal que celebridades del mundo entero vengan a México para degustar la grandiosa gastronomía que poseemos.
Una de estas estrellas es nada más y nada menos que Dua Lipa, que quedó encantada de lo que comió en sus constantes visitas a territorio mexicano.
De hecho, la cantante ha compartido cuáles son sus restaurantes favoritos en el centro del país azteca. Aquí te lo contamos.
Fue a través de su nuevo proyecto Service95, un newsletter y podcast, en el que la británica le compartió a sus seguidores los lugares idóneos para comer en la CDMX.
Contramar
Inaugurado en 1998 por la chef Gabriela Cámara, Contramar se ha establecido como uno de los puntos básicos para consumir la mejor comida del mar en la ciudad. En su carta se pueden encontrar desde platillos clásicos (como tiradito de pescado, pescadillas y diferentes tipos de aguachiles, cocteles y tostadas) hasta creaciones exclusivas que elevan la experiencia típica de los pescados y mariscos a un nivel gourmet.
¿Dónde?: Durango #200, col. Roma Norte.
Rosetta
Instalado en una casona vieja de la colonia Roma, uno de los barrios con más identidad de la CDMX, este centro gastronómico creado por la chef Elena Reygadas rescata los ingredientes mexicanos tradicionales y les da nueva vid
¿Dónde?: Colima #166, col. Roma.
Páramo
A través de sus pequeños salones y terrazas, este nuevo punto de encuentro ofrece a los comensales antojitos variados (desde tacos de chamorro hasta sus icónicas pellizadas de pescado de esmedregal), música de todos los géneros y un ambiente que lo sitúa en un extraño punto intermedio entre los restaurantes, las cantinas, las taquerías.
¿Dónde?: Yucatán #84, col. Roma.
Máximo
Máximo es un clásico de las rutas gastronómicas de la Ciudad de México. El chef Eduardo García y Gabriela López confeccionaron un espacio único con menú itinerante que trabaja con ingredientes nacionales de la mejor calidad.
¿Dónde?: Álvaro Obregón #65 BIS, col. Roma.
Pujol
No hay guía gastronómica de la Ciudad de México que no incluya a Pujol, la famosa cocina del chef Enrique Olvera que ha sido reconocida como uno de los mejores 50 restaurantes del mundo.
En este lugar podrás encontrar tacos de huitlacoche, trufa y epazote. Pujol es uno de esos lugares que todos deberíamos (o quisiéramos) conocer al menos en una ocasión en nuestra vida.
¿Dónde?: Tennyson #133, col. Polanco.